Amano Buru Sushi Restaurant
Four worlds of flavour under one roof — sushi, teppanyaki, hotpot and Korean BBQ in the heart of Turku.
Neljä makumaailmaa saman katon alla — sushi, teppanyaki, hotpot ja Korean BBQ Turun sydämessä.
Our Turku branch brings the Amano experience to Hansakortteli. Formerly Buru Teppanyaki Sushi, we offer handcrafted sushi, live teppanyaki, communal hotpot and table-side Korean BBQ — a culinary journey through the best of Asian dining.
Visit us
Sushi · Teppanyaki · Hotpot · Korean BBQ
- Aurakatu 12A, 20100 Turku (Hansakortteli, 3rd floor)
- 040 016 7665
- [email protected]
- Mon–Fri 11–21 · Sat 11:30–20 · Sun 12–20
When the shopping centre is closed, enter via the Aurakatu-side elevator. Kauppakeskuksen ollessa suljettuna sisäänkäynti on Aurakadun puoleisella hissillä.
From Jyväskylä to Turku
Amano is a brand that expanded from Jyväskylä to Turku. Our journey began in Jyväskylä, where we built our concept around quality, authentic teppanyaki cuisine. With strong demand and growth, we brought this experiential dining to the heart of Turku.
Amano on brändi, joka on laajentanut toimintaansa Jyväskylästä Turkuun. Matkamme alkoi Jyväskylästä, jossa rakensimme konseptimme laadukkaan ja autenttisen teppanyakiruoan ympärille.
Amano Buru Sushi Restaurant — formerly Buru Teppanyaki Sushi — serves delicious, authentic teppanyaki dishes made from quality ingredients by our skilled team. Welcome to enjoy a unique teppanyaki experience with friends or on your own.
Amano Buru Sushi Restaurant, entinen Buru Teppanyaki Sushi, tarjoaa maukkaita ja autenttisia teppanyakiruokia laadukkaista raaka-aineista ammattitaitoisen henkilökunnan toimesta.
Four Worlds, One Experience
Embark on a culinary journey and enjoy the best flavours of Asia — from fresh sushi to interactive grilling.
Lähte mukaan kulinaariselle matkalle ja nauti Aasian parhaista mauista — tuoreesta sushista interaktiivisiin grillielämyksiin.
Handcrafted Sushi / Käsityönä tehty sushi
Enjoy authentic Japanese craftsmanship. Our selection includes traditional nigiri, creative fusion rolls and diverse vegetarian options, all made fresh on site. We prepare sushi in small batches and replenish continuously so every bite is fresh and first-class.
Nauti japanilaisen keittiön aidoista taidonnäytteistä. Valmistamme sushit pienissä erissä ja täydennämme valikoimaa jatkuvasti.
How it works / Miten se toimii
- Choose sushi directly from the buffet line / Valitse sushi suoraan linjastolta
- Eat as much as you like during your visit / Syö niin paljon kuin haluat vierailun aikana
- New batches are brought out regularly / Uusia annoksia tuodaan esille säännöllisesti
You Choose, Chef Cooks / Valitse itse, kokki valmistaa
Build your plate with premium meats, seafood and fresh vegetables. Watch our skilled chefs prepare your meal on the hot grill right before your eyes. Teppanyaki combines fresh flavours with live cooking — steaming hot and perfectly seared to your taste.
Kokoa lautasellesi haluamasi yhdistelmä tuoreita raaka-aineita ja seuraa, kun kokkimme valmistavat ateriasi kuumalla parilalla.
How it works / Miten se toimii
- Choose ingredients — meat, seafood, vegetables and noodles / Valitse raaka-aineet
- Pick from 6+ sauces in dipping cups / Valitse kastikkeet dippikippoihin
- Bring your plate to the teppanyaki station / Vie annos Teppanyaki-pisteelle
- Take a buzzer, attach it to your plate and return to your table / Ota numerohälytin
- When it buzzes, your dish is ready / Kun hälytin surisee, annoksesi on valmis
Authentic Hotpot / Aito hotpot
A warm, communal dining experience where everyone cooks at the table. Choose your favourite broth and let it simmer in the built-in pot. Cook thinly sliced meats, seafood, fresh vegetables and handmade noodles at your own pace — perfect for friends and family.
Hotpot on lämmin ja yhteisöllinen ruokailukokemus, jossa jokainen pääsee itse kokkaamaan pöydässä.
How it works / Miten se toimii
- Choose ingredients from the hotpot line / Valitse raaka-aineet hot pot -linjastolta
- Cook them in the broth at your table / Kypsennä ne pöydässä olevassa liemessä
- Mix flavours to your liking / Yhdistä eri makuja oman maun mukaan
- Best enjoyed together / Sopii erityisesti jaettavaksi
Take the Grill / Ota grilli haltuun
A social, hands-on way to enjoy dinner with friends. Grill premium cuts and marinated delights on the built-in table grill, cooked exactly how you like. Every bite is fresh and perfectly grilled — ideal for meat lovers and authentic barbecue fans.
Pöydän integroidun grillin äärellä voit grillata laadukkaat lihanleikkuet ja marinoidut herkut juuri niin kypsiksi kuin haluat.
How it works / Miten se toimii
- Choose meats, seafood and vegetables / Valitse lihat, merenelävät ja kasvikset
- Grill on the table BBQ plate / Grillaa pöydän BBQ-parilalla
- Cook to your preferred doneness / Kypsennä omaan makuun sopivaksi
- Best for relaxed shared dining / Parhaimmillaan rauhalliseen yhdessä syömiseen
Buffet Prices
Soft drinks not included — €2 per drink. / Virvoitusjuoma ei kuulu hintaan, hinta 2 €.
Sushi & Teppanyaki Buffet
Unlimited sushi, teppanyaki & more / Loputtomasti sushia, teppanyakia ja muuta
Hotpot & BBQ Buffet
Sushi & Teppanyaki + Hotpot & BBQ / Korotettu kokemus
Children / Lasten hinnat
Age group | Weekday | Weekend / Ikäryhmä | Arkisin | Viikonloppuisin
Ages 3–6: €4 / €7 · Ages 7–9: €7 / €10 · Ages 10–12: €10 / €13
Student discount 10% with valid student card · Senior discount 5% with pension card — valid every day except campaign periods. / Opiskelija -10% · Eläkeläinen -5%.
Contract lunch / Sopimuslounas: Contact us for company pricing. / Ota yhteyttä yrityssopimushinnoittelua varten.
Give the Gift of Flavour
Treat someone to an unforgettable dining experience at Amano Buru Sushi Restaurant.
Anna lahjaksi unohtumaton ruokailuelämys Amano Buru Sushi Restaurantissa.
What Our Guests Say
TableAgent reviews / TableAgent-arvostelut
When We're Open
- Mon–Fri / Ma–Pe 11:00 – 21:00
- Sat / La 11:30 – 20:00
- Sun / Su 12:00 – 20:00
When the shopping centre is closed, use the Aurakatu-side elevator. / Kauppakeskuksen ollessa suljettuna sisäänkäynti on Aurakadun puoleisella hissillä.
Reserve a table / Varaa pöytä